Das Pilgerforum

Mir ist der Bärlauch im Garten vor einigen Jahren "zugelaufen" und hat sich in einer passenden Ecke breit gemacht.
Für ein Pesto oder eine ganze Mahlzeit reicht es im Moment noch nicht, aber die ersten Blättchen (die sind besonders gut) kommen schon auf den Teller.

Also die Bärlauchzeit ist eröffnet....

LG Notburga
Bärlauch verleiht Bärenkräfte.....

Hier liegt ein eindeutiges Süd-Nordgefälle vor. Bei mir zeigt sich nur nasser, kalter Boden. Gibt's halt noch Grünkohl

Wir haben bereits mehrfach Bärlauch im 2 km entfernten Bärlauchwald gepflückt, gerade auch heute Nachmittag bei herrlichem Wetter. Einen Teil davon werden wir jetzt dann zum Abendbrot genießen.

Morgen früh fahren wir dann zu einem Kurzurlaub nach Baiersbronn und kommen am Aschermittwoch wieder zurück.

Euch allen recht schöne Tage!
Gerhard

Es ist wieder soweit. In sämtlichen Medien sehe ich (nun wirklich täglich) wie Leute Wälder voller Bärlauch zeigen und ihn verarbeiten, sich freuen, Rezepte tauschen, schmatzen und genießen.
Und hier im Norden?
Nichts. Aber auch gar nichts.

Leute, ich zieh zu euch in den Süden.

Ganz tief im Westen, also noch deutlich westlicher als Bochum, viel westlicher geht es in D nicht mehr, habe ich letzte Woche im Garten meiner Freundin knapp 3kg (!) Bärlauch geerntet. Pesto lässt sich ja prima einfrieren

Danke für den Hinweis, dann müsste es jetzt im Rheinland ja auch so weit sein. Gehe morgen Ausschau halten. Freu,freu.

dann müsste es jetzt im Rheinland ja auch so weit sein.

Das ist so Liebe Beate, war gestern fleißig sammeln

Frau Holle hat geschrieben: ↑20. Mär 2022, 12:28 Es ist wieder soweit. In sämtlichen Medien sehe ich (nun wirklich täglich) wie Leute Wälder voller Bärlauch zeigen und ihn verarbeiten, sich freuen, Rezepte tauschen, schmatzen und genießen.
Und hier im Norden?
Nichts. Aber auch gar nichts.

Leute, ich zieh zu euch in den Süden.

Heute war ich bei Muttern.
Dort sprießt er zart … im Garten.



Mmm … wie das duftet.

Der Garten meiner Mutter liegt am Teutoburger Wald.
Also Birte … Geduld!
Bald ist es auch im Norden soweit.

Hab‘ mir ein Tütchen gezupft …

Wer bärlaucht denn schon?

Hier oben habe ich noch keinen Ort gefunden, an dem er wächst. Wird wohl wieder ein bärlauchfreies Jahr bei mir

Frau Holle hat geschrieben: ↑27. Apr 2024, 09:12 Wer bärlaucht denn schon?

Hier oben habe ich noch keinen Ort gefunden, an dem er wächst. Wird wohl wieder ein bärlauchfreies Jahr bei mir

Ich habe schon zu Ostern in der Bodenseeregion "gebärlaucht".
Und zwei Wochen später auch bei Muttern im Garten.
Jetzt fängt er hier schon an zu blühen.

Bärlauchsaison ist hier fast schon wieder vorbei.

Frau Holle hat geschrieben: ↑27. Apr 2024, 09:12 Wer bärlaucht denn schon?

Hier oben habe ich noch keinen Ort gefunden, an dem er wächst. Wird wohl wieder ein bärlauchfreies Jahr bei mir

HIer im äußersten Westen NRWs ist die Bärlauchzeit schon seit rund zwei Wochen wieder vorbei! Das, was wir im Garten nicht haben abernten können (und wir haben uns wirklich redlich bemüht!), steht inzwischen entweder in voller Blüte oder ist sogar schon verblüht.